logo

تفاصيل المنتجات

Created with Pixso. المنزل Created with Pixso. المنتجات Created with Pixso.
المضافات الغذائية والأعلاف
Created with Pixso.

مكبر النكهة مسحوق الكاكاو المعدل بالقلويات لخبز المشروبات والحلويات

مكبر النكهة مسحوق الكاكاو المعدل بالقلويات لخبز المشروبات والحلويات

الاسم التجاري: Zorui
رقم الطراز: مسحوق الكاكاو
الـ MOQ: 1 طن
شروط الدفع: خطاب الاعتماد، D/A، D/P، T/T
معلومات مفصلة
مكان المنشأ:
الصين
إصدار الشهادات:
ISO
اسم ProName:
مسحوق الكاكاو القلوي
مظهره:
مسحوق بني غامق
وقت التسليم:
خلال 3 أيام عمل
الحزمة:
25 كجم / كيس ، حسب طلب العملاء
الميناء:
تيانجين وشانغهاي وتشينغداو ونينغبو
قدرة الإنتاج:
3000 طن متري / شهر
نقاوة:
≥99٪
التخزين:
مكان بارد وجاف
مواصلات:
عن طريق البحر أو عن طريق الجو
مدة الصلاحية:
سنتان
تفاصيل التغليف:
25 كجم / كيس ، حسب طلب العملاء
إبراز:

الحلويات مسحوق الكاكاو القلوي,معزز النكهة مسحوق الكاكاو القلوي,مسحوق الكاكاو القلوي

,

Flavor Enhancer Alkalized Cocoa Powder

,

Alkalized Cocoa Powder

وصف المنتج

معزز النكهة مسحوق الكاكاو القلوي لخبز المشروبات والحلويات مسحوق الكاكاو

وصف المنتج

مسحوق الكاكاو المعدل بالقلويات، المعروف أيضًا باسم مسحوق الكاكاو المعالج في هولندا، هو نوع من مسحوق الكاكاو الذي خضع لعملية تسمى القلي.تتضمن هذه العملية معالجة حبوب الكاكاو بمحلول قليلي لتغيير مستويات حمضيتها وتعزيز بعض الخصائص.

الوصف:
مسحوق الكاكاو القليلي هو مسحوق رقيق باللون الداكن مع نكهة شيكولاتة غنية. يتم الحصول عليه عن طريق طحن حبوب الكاكاو وإزالة معظم زبدة الكاكاو،والذي ينتج عنه مكثف من الكاكاو الصلبتتضمن عملية القوائية معالجة بمحلول قوائي، مثل كربونات البوتاسيوم، لتقليل الحموضة الطبيعية للكاكاو.

البيانات التقنية:

  • مستوى الحموضة: يحتوي مسحوق الكاكاو القليلي على مستوى حموضة أعلى مقارنة بمسحوق الكاكاو الطبيعي ، عادة ما يتراوح بين 6 و 8.
  • اللون: له لون داكن مقارنة مع مسحوق الكاكاو الطبيعي، وغالبًا ما يكون له لون بني أحمر.
  • محتوى الدهون: عادة ما يكون مسحوق الكاكاو القائم على القليل من الدهون ، حيث يتم إزالة معظم زبدة الكاكاو أثناء المعالجة.
  • الذوبان: يذوب بشكل كبير في السوائل، مما يسهل إدراجه في وصفات الطعام.

المواصفات:

البنود المعايير
مظهره مسحوق بني متدفق بحرية
نكهة نكهة الكاكاو المميزة، لا رائحة غريبة
الرطوبة (%) 5 ماكس
محتوى الدهون (%) 10 - 12
الرماد (%) 12 ماكس
النظافة من خلال 200 قناة (%) 99 دقيقة
الحموضة 4.5558
إجمالي عدد الألواح (cfu/g) 5000 ماكس
الكوليفورم mpn/ 100 غرام 30 ماكس
عدد العفن (cfu/g) 100 ماكس
عدد الخميرة (cfu/g) 50 ماكس
شيغيلا سلبي
البكتيريا المسببة للأمراض سلبي

الخصائص:

  1. نكهة خفيفة: عملية القليلة تقلل من الحموضة الطبيعية للكاكاو، مما يؤدي إلى طعم خفيف وأقل مرارة مقارنة مع مسحوق الكاكاو الطبيعي.
  2. زيادة في الذوبان: يذوب مسحوق الكاكاو القائم على القلوي بسهولة أكبر في السوائل مقارنة بمسحوق الكاكاو الطبيعي ، مما يجعله مناسبًا للمشروبات وصفات قائمة على السوائل.
  3. تحسين استقرار اللون: تساعد عملية القلي على استقرار لون مسحوق الكاكاو، مما يؤدي إلى لون أكثر قتامة وأكثر اتساقا في المنتجات النهائية.
  4. الحموضة المنخفضة: يحتوي مسحوق الكاكاو القليلي على مستوى منخفض من الحموضة، والذي يمكن أن يكون مفيدًا في الوصفات التي تتطلب درجة حموضة محايدة أو عند التفاعل مع بعض المكونات.
  5. قابلية الاستخدام: يمكن استخدام مسحوق الكاكاو القليلي في مجموعة واسعة من التطبيقات، بدءاً من الخبز والحلويات إلى المشروبات والحلويات.

التطبيقات:

  1. الخبز: عادة ما يستخدم مسحوق الكاكاو القلي في وصفات الخبز، مثل الكعك والبسكويت والفطائر وغيرها من الحلويات المعتمدة على الشوكولاتة.يضيف نكهة شيكولاتة غنية واللون للمنتجات النهائية.
  2. المشروبات: وهو مكون شائع في الشوكولاته الساخنة والحليب الشوكولاتي وغيرها من المشروبات القائمة على الكاكاو. وتعزيز ذوبان مسحوق الكاكاو القائم على القليل من القليل يجعل من السهل خلطه في السوائل.
  3. الحلويات: يستخدم مسحوق الكاكاو القلوي في إنتاج الشوكولاتة والبطاطس والفودج وغيرها من منتجات الحلويات. إنه يمنح اللون العميق ونكهة الشوكولاتة للحلويات.
  4. الآيس كريم والحلويات: يستخدم في تحضير الآيس كريم والموس والبطاطس وغيرها من الحلويات لإضافة طعم شيكولاتي وملموسة ناعمة.
  5. الصلصات والملءات: يمكن إضافة مسحوق الكاكاو القليلي إلى الصلصات والملءات والشوكولاتة للحصول على نكهة وشوكولاتة غنية.
التعبئة والشحن
1
التعبئة 115 كجمكيلوغرام للتعبئة 2 صEكيس داخل + 1 كيس من ورق خارج فيكرتون
25kg-50kg التعبئة 2 صEكيس داخل + 1 كيس من الورق الصناعي خارج في طبل
التعبئة الأخرى تعبئة مخصصة
حجم الطبل د38 سم*هـ60 سم أو مخصصة، 25 كجم / طبل
البحرية 1-50 كجم الدوليةبالبريد السريع بسرعة ومريحة من باب إلى باب
50-500 كجم النقل الجوي سريعة ورخيصة إلىالمطار
فوق 500 كجم النقل البحري رخيصة ومريحة إلى الميناء
التحميل والنقل
2
النقل وسيلة النقل العلامة التجارية وقت الشحن البداية والهدف الأسلوب
بالبريد السريع DHL b1 3-6 أيام من باب إلى باب العينة
فيديكس b2 3-6 أيام من باب إلى باب العينة
UPS b3 3-6 أيام من باب إلى باب العينة
TNT b4 3-6 أيام من باب إلى باب العينة
النظام الاقتصادي b5 8-15 أيام من باب إلى باب العينة
الهواء بالطائرة b6 3- 7 أيام من مطار إلى مطار النظام
البحر بواسطة السفينة b7

آسيا: 15-20 يوما

أوروبا: 25-35 يوما

أمريكا: 30-40 يوما

من ميناء إلى ميناء النظام

الأسئلة الشائعة

س1: كيفية الاتصال بنا?

ارسل لنا رسالةإرسال رسالة إلكترونية لنا، وسوف تحصل على رد في غضون 24 ساعة. الرجاء الاتصال بنا دون تردد

س2: أي نوع من شروط الدفع تقبلون?

نحن ندعم العديد من طرق التداول والدفع مثل T / T، L/C، D/A، D/P، O/A،موني جرام بطاقة ائتمان (باي بال) وسترين يونيون الإيداع وإلخ من فضلك اتصل بنا إذا كنت بحاجة لمزيد من المعلومات.

السؤال 3: كيف يمكنني الحصول على عينة?

نعم، يمكنك الحصول على عينات مجانية لبعض المنتجات، ولكن سيتم دفع تكلفة الشحن من قبل العملاء.

السؤال 4: كيفية تأكيد جودة المنتج قبل وضع الطلبات

يمكنك الحصول على بعض العينات، أو يمكننا إرسال شهادة التحليل أو HPLC أو RMN لك.

ق5: كيف تضمنون جودة منتجاتكم؟

يتم ضمان فحص صارم للعينات على المنتجات قبل الشحن وتغليف المنتج سليم.

ق6: كيف يمكنني جعل الدفع آمن?

الصفقة بأكملها تحت فحص الطرف الثالث

السؤال 7:إذا كان يمكنك جعل علامتنا التجارية على منتجاتك?

نعم يمكننا طباعة شعاركn الحزم إذا كان يمكنك تلبية MOQ لدينا.

لماذا تختارنا

1أفضل جودة بسعر تنافسي

2شحن سريع، تسليم في الوقت المحدد.

3ضمانات التجارة

4.دعم عدة طرق للتجارة والدفع. نحن ندعم التحويلات الإلكترونية، والاتحاد الغربي، ودفع باي بال.

5التواصل التجاري من شخص لآخر

6.OEM/ODM متاح

7.نحن نقدم خدمة شراء محطة واحدة مريحة. خدمة ما بعد البيع المهنية والمدروسة لدينا تقضي على مخاوفك.

8لدينا سنوات عديدة من الخبرة في تصدير منتجات المكونات الصيدلانية النشطة

9إمكانياتنا التوزيعية تشمل:

تسليمات مرنة، حلول ذكية

أي شيء من الشحنات السائبة من الآلاف من الأطنان إلى أقل شحنة من البضائع المعبأة وحتى العينات.

البضائع السائبة - تخزين ونقل المسحوقات والسوائل - حركة البضائع في السفن - البضائع السائبة

تخزين الأدوية والمواد الغذائية والمواد الغذائية وفقًا للمعايير المعتمدة

المواد المنفصلة حسب الوحدة التجارية وتصنيف المخاطر

التخزين والنقل تحت درجة حرارة

التحكم الفعال في التكاليف

إعادة التعبئة، ملء الطبول، الأكياس

مؤشرات أداء التسليم للعملاء على أداء التسليم