CAS 10191-41-0 DL-Alpha-Tocopherol مضاد للأكسدة ومحسن التغذية

CAS 10191-41-0 D-alpha-Tocopherol مضاد للأكسدة ومحسن التغذية DL-alpha-Tocopherol

DL-alpha-Tocopherol ، المعروف أيضًا باسم فيتامين E الاصطناعي ، هو مركب كيميائي يستخدم على نطاق واسع في مختلف الصناعات بسبب خصائصه المضادة للأكسدة والفوائد الغذائية.

الوصف:
DL-alpha-Tocopherol هو شكل اصطناعي من فيتامين E. هو سائل لزجية من اللون الأصفر إلى اللون اللون (اعتمادا على درجة الحرارة) مع رائحة مميزة.DL-ألفا-توكوفيرول هو كيميائيا مماثلة لفيتامين E الطبيعي، ولكنها تنتج بشكل اصطناعي بدلا من استخراجها من مصادر طبيعية.

البيانات التقنية:
فيما يلي بعض التفاصيل التقنية التي قد تكون مرتبطة بـ DL- alpha- Tocopherol:

1. الصيغة الكيميائية: C29H50O2
2. الوزن الجزيئي: 430.71 غرام/مول
3. قابلية الذوبان: DL-alpha-Tocopherol قابل للذوبان في الدهون وغير قابل للذوبان نسبياً في الماء. يذوب بشكل جيد في المذيبات العضوية مثل الإيثانول والزيوت النباتية والدهون.
4. الاستقرار: فهي حساسة للحرارة والضوء والهواء، ويمكن أن تؤثر استقرارها على عوامل مثل الحموضة الحرارية ووجود مركبات أخرى.

الخصائص:

1. خصائص مضادة للأكسدة: DL - ألفا - توكوفيرول هو مضاد للأكسدة قوي، مما يعني أنه يمكن أن يساعد في حماية الخلايا من الضرر الناجم عن الجذور الحرة.وهو فعال بشكل خاص في منع بيروكسدة الدهون في أغشية الخلايا.
2. الفوائد الغذائية: فيتامين E هو عنصر غذائي أساسي له فوائد صحية مختلفة. غالبًا ما يستخدم DL-alpha-Tocopherol كمكمل غذائي لتزويد الجسم بفيتامين E.
3. تحسين الاستقرار: يمكن أن يساعد DL- ألفا- توكوفيرول في تحسين استقرار بعض المنتجات ، وخاصة تلك التي تحتوي على الدهون أو الزيوت ، عن طريق منع الأكسدة والشحوم.
4. التطبيقات التجميلية: يستخدم DL-alpha-Tocopherol عادة في منتجات العناية بالبشرة ومنتجات التجميل بسبب خصائصه المضادة للأكسدة والفوائد المحتملة لصحة الجلد.
5. تحفيز: يمكن أن يعمل كمستحلب ، مما يساعد على استقرار المستحلبات النفطية في الماء أو المياه في الزيت في بعض الصيغ.

التطبيق:
يجد DL-alpha-Tocopherol تطبيقًا في العديد من الصناعات ، بما في ذلك:

1. صناعة الأغذية والمشروبات: يستخدم كمضاد للأكسدة في المنتجات الغذائية ، وخاصة تلك التي تحتوي على الدهون أو الزيوت. يمكن العثور على DL-alpha-Tocopherol في الأطعمة المصنعة ، والمكملات الغذائية ،ومنتجات الغذاء المخصبة.
2. صناعة الأدوية: يستخدم DL-alpha-Tocopherol في إنتاج الأدوية والمواد الغذائية كمصدر لفيتامين E وخصائصه المضادة للأكسدة.
3. صناعة مستحضرات التجميل والعناية الشخصية: يتم تضمينها في منتجات العناية بالبشرة، مثل الكريمات والسلطات والمصلات ومحمي الشمس،من أجل فوائدها المحتملة في حماية الجلد من الإجهاد التأكسدي.
4. صناعة الأعلاف الحيوانية: يتم إضافة DL-alpha-Tocopherol إلى الأعلاف الحيوانية كمكمل غذائي لتلبية متطلبات فيتامين E للماشية والدواجن.