CAS 110-44-1 E200 حمض السوربيك مسحوق بلوري أبيض للحفاظ على الأغذية

حمض السوربيك، المعروف أيضًا باسم E200، هو مركب عضوي طبيعي يستخدم على نطاق واسع كمحافظ للأغذية.إنه مسحوق بلوري أبيض ذو طعم حار قليلاً ويعتبر آمن للاستهلاك عندما يستخدم ضمن الحدود الموصى بها.

الوصف:
حمض السوربيك له الصيغة الكيميائية C6H8O2 و ينتمي إلى عائلة الأحماض الدهنية غير المشبعة. وهو موجود بشكل طبيعي في بعض التوت والفواكه ، مثل التوت الرماد الجبلي ، التوت الروان ،والعنبومع ذلك، يتم إنتاج معظم حمض السوربيك المستخدم تجاريا من خلال تكثيف حمض المالونيك مع حمض ترانس-2،4-هيكساديينويك.

ورقة البيانات:

• الاسم الكيميائي: حمض السوربيك
• الصيغة الكيميائية: C6H8O2
• الوزن الجزيئي: 112.13 غرام/مول
• مظهر: مسحوق بلوري أبيض
• قابلية الذوبان: قابل للذوبان في الماء والإيثانول والبروبيلين غليكول
• نقطة الذوبان: حوالي 134 إلى 136 درجة مئوية (273 إلى 277 فهرنهايت)
• الحموضة: 2.5 إلى 3.5 (حلول مائية بنسبة 1٪)

المواصفات:

الخصائص:

1. الخصائص المضادة للميكروبات: يُعرف حمض السوربيك بخصائصه المضادة للميكروبات، وخاصة ضد الخمير والعفن وبعض البكتيريا.يمنع نمو وتكاثر الكائنات الدقيقة عن طريق التدخل في عمليات الأيض، مما يجعله حافزاً فعالاً.
2. السمية المنخفضة: يعتبر حمض السوربيك آمنًا للاستهلاك عند استخدامه ضمن الحدود الموصى بها. له سمية منخفضة ولا يتراكم في الجسم.
3. استقرار الحرارة: حمض السوربيك مستقر نسبياً في الحرارة، وتحتفظ خصائصه المضادة للميكروبات حتى في درجات حرارة مرتفعة.هذه السمة تجعلها مناسبة للاستخدام في المنتجات الغذائية المعالجة الحرارية.
4. استقرار الـ pH: يظل حمض السوربيك فعالًا على نطاق واسع من مستويات الـ pH ، بما في ذلك الظروف الحمضية والقلوية بشكل طفيف.
5. الحد الأدنى من التأثير على الطعم والرائحة: حمض السوربيك له طعم حار قليلاً ، لكنه لا يؤثر بشكل كبير على طعم أو رائحة المنتجات الغذائية التي يستخدم فيها.

التطبيقات:

1. الحفاظ على الأغذية: يستخدم حمض السوربيك على نطاق واسع كمحافظ للأغذية لتمديد مدة صلاحية مختلف منتجات الأغذية والمشروبات. إنه فعال في مثبط نمو الخمير والعفن ،وبعض البكتيريايستخدم عادة في المنتجات الخبزية ومنتجات الألبان والمشروبات والصلصات والحلويات واللحوم المصنعة.
2. منتجات التجميل والعناية الشخصية: يستخدم حمض السوربيك كمحافظ في منتجات التجميل والعناية الشخصية، بما في ذلك الكريمات والحمامات والشامبو والمكياج.يساعد على منع نمو الكائنات الدقيقة ويمدد مدة صلاحية هذه المنتجات.
3. التطبيقات الصيدلانية: يمكن استخدام حمض السوربيك كمحافظ في بعض الصياغات الصيدلانية لمنع التلوث الميكروبي والحفاظ على استقرار المنتج.
4. تغذية الحيوانات: يضاف أحياناً حمض السوربيك إلى تغذية الحيوانات لمنع نمو العفن والفطريات، مما يضمن سلامة وجودة العلف.
5. تطبيقات صناعية أخرى: يستخدم حمض السوربيك في تطبيقات صناعية مختلفة ، مثل إنتاج الملصقات والطلاء ومنتجات المطاط ،حيث أن خصائصها المضادة للميكروبات تساعد على منع التلف أو التدهور.

س1: كيفية الاتصال بنا?

ارسل لنا رسالةإرسال رسالة إلكترونية لنا، وسوف تحصل على رد في غضون 24 ساعة. الرجاء الاتصال بنا دون تردد

س2: أي نوع من شروط الدفع تقبلون?

نحن ندعم العديد من طرق التداول والدفع مثل T / T، L/C، D/A، D/P، O/A،موني جرام بطاقة ائتمان (باي بال) وسترين يونيون الإيداع وإلخ من فضلك اتصل بنا إذا كنت بحاجة لمزيد من المعلومات.

السؤال 3: كيف يمكنني الحصول على عينة?

نعم، يمكنك الحصول على عينات مجانية لبعض المنتجات، ولكن سيتم دفع تكلفة الشحن من قبل العملاء.

السؤال 4: كيفية تأكيد جودة المنتج قبل وضع الطلبات

يمكنك الحصول على بعض العينات، أو يمكننا إرسال شهادة التحليل أو HPLC أو RMN لك.

ق5: كيف تضمنون جودة منتجاتكم؟

يتم ضمان فحص صارم للعينات على المنتجات قبل الشحن وتغليف المنتج سليم.

ق6: كيف يمكنني جعل الدفع آمن?

الصفقة بأكملها تحت فحص الطرف الثالث

السؤال 7:إذا كان يمكنك جعل علامتنا التجارية على منتجاتك?

نعم يمكننا طباعة شعاركn الحزم إذا كان يمكنك تلبية MOQ لدينا.