logo

تفاصيل المنتجات

Created with Pixso. المنزل Created with Pixso. المنتجات Created with Pixso.
المضافات الغذائية والأعلاف
Created with Pixso.

CAS 100085-39-0 إسترات حمض الدياسيتيل التارتاريك DATEM E472e للمستحلبات W/O Mono و diglycerides

CAS 100085-39-0 إسترات حمض الدياسيتيل التارتاريك DATEM E472e للمستحلبات W/O Mono و diglycerides

الاسم التجاري: Zorui
رقم الطراز: E472e
الـ MOQ: 1 طن
شروط الدفع: خطاب الاعتماد، D/A، D/P، T/T
معلومات مفصلة
مكان المنشأ:
الصين
إصدار الشهادات:
ISO
اسم ProName:
DATEM
CAS ما من.:
100085-39-0
الصيغة الجزيئية:
E472e
اينكس:
DATEM
مظهره:
مسحوق من البيض إلى الأصفر الفاتح
وقت التسليم:
خلال 3 أيام عمل
الحزمة:
25 كجم / كيس ، حسب طلب العملاء
الميناء:
تيانجين وشانغهاي وتشينغداو ونينغبو
قدرة الإنتاج:
3000 طن متري / شهر
نقاوة:
99%
التخزين:
مكان بارد وجاف
مواصلات:
عن طريق البحر أو عن طريق الجو
مدة الصلاحية:
سنتان
تفاصيل التغليف:
25 كجم / كيس ، حسب طلب العملاء
إبراز:

إسترات حمض الطرطريك ثنائي الأسيتيل الأحادي

,

مستحلبات إسترات حمض الأسيتيل الطرطريك

,

مستحلب DATEM E472e

وصف المنتج

CAS 100085-39-0 إسترات حمض الدياسيتيل التارتاريك DATEM E472e للمستحلبات W/O Mono و diglycerides

حمض الدياسيتيل الارتاريك أحادي (مزدوج) الدهون الثلاثيةباختصارالتاريخ.لديها قوية المستنقعات، وتشتت، مضادة للشيخوخة وهلم جرا، هو جيد المستنقعات والمواد المشتتة.يمكن أن يعزز بفعالية مرونة، صلابة والاحتفاظ بالهواء من العجين وتقليل درجة إضعاف العجن.زيادة حجم الخبز والخبز المخمر وتحسين الهيكل التنظيمي. يمكن استخدامه أيضًا في السكر والشراب والتوابل.

DATEM هو مستحلب غير آيوني ذو قابلية تدفق جيدة. DATEM له وظائف مثل المستحلبة والتشتت ومكافحة التراجع ، وعادة ما يستخدم كمستحلبات O / W.

مظهره إيقاف- مسحوق أبيض إلى أصفر فاتح
أوهدُور Sالحمض الخلوي، الخل
رقم المفوضية E 472e
قيمة اليود ماكس 3
نقطة الإسقاط حوالي 38 درجة مئوية
القيمة الحمضية الحد الأقصى 62-76 mgKOH/gm
قيمة التخفيف 380-425 mgKOH/gm
المعادن الثقيلة (كما Pb) 10mg/kg
الزرنيخ 3 ملغ/كيلوغرام
الكادميوم ماكس 1 ملغ/كجم
الزئبق ماكس 1mg/kg
الرصاص ماكس 2 ملغ/كجم

الوظيفة

يتم استخدامه في الخبز والكعك والعديد من منتجات الخبز الخميرة الأخرى بمستويات 0.2~0.6% (على أساس وزن الدقيق). DATEM possesses excellent dough strengthening properties due to its ability to adsorb at the gas/liquid interface of dough and stabilize the foam structure trapped by the gluten matrix and prevent gas bubble coalescence.لذا، DATEM يعزز الغاز (CO2) ويحسن من مقاومة الصدمات في حالة سوء المعاملة الميكانيكية أثناء الحماية النهائية والخبز.

نظرا لطبيعته النيونية، DATEM لديها أيضا القدرة على التفاعل مع بروتينات الغلوتين، وتعزيز تجميع البروتين.

الإنتاج التجاري

تتكون DATEM من:

  1. مشتقات الجليسرول المستنشدة بحمضات دهنية صالحة للأكل، و
  2. أحماض "مونو" و"دياسيتيل تارتاريك"

هناك عمليتان مختلفتان مطلوبتان لإنتاج هذه الأنواع التي تشكل DATEM:

  1. إستنزاف أحادي و diglycerides مع الأحماض الزهرية و acetic في وجود أحماض acetic anhydride.
  2. تفاعل حمض الدياسيتيل الارتاريك بحضور حمض الخل مع الديجليسيريداتيتم إنتاج حمض الدياسيتيل الارتاريك من تفاعل حمض الدياسيتيل الارتاريك مع حمض الخليجب إزالة حمض الخل الناتج في هذا التفاعل عن طريق التقطير. التفاعل النهائي مع المونوجليسيريدات ممكن بمجرد إزالة حمض الخل.

DATEM I Diacetyl tartaric acid ester of mono-and diglycerides

التطبيق

له تأثيرات قوية على التخفيف والتشتت ومكافحة الشيخوخة ، وهو مخفف جيد وتشتت.

1يمكن أن يعزز بفعالية مرونة، صلابة والاحتفاظ بالهواء من العجن، وتقليل إضعاف العجن.زيادة حجم الخبز والفطائر البخارية وتحسين الهيكل التنظيمي.

2تتفاعل مع الأميلوس لتأخير ومنع شيخوخة الطعام.

3عندما تستخدم كريم، يمكن أن تجعل المنتج ناعم وحساس.

4يستخدم في الزبدة والزبدة المركزة لمنع هطول الزيت وتحسين الاستقرار.

5ويمكن أيضاً استخدامه في السكر والشراب والتوابل

6استخدام الكريم غير الحليب يمكن أن يجعل مستحلبة المنتج موحدة ومستقرة ، والذوق رقيق.

التعبئة والتسليم

التعبئة 115 كجمكيلوغرام للتعبئة 2 صEكيس داخل + 1 كيس من ورق خارج فيكرتون
25kg-50kg التعبئة 2 صEكيس داخل + 1 كيس من الورق الصناعي خارج في طبل
التعبئة الأخرى تعبئة مخصصة
حجم الطبل د38 سم*هـ60 سم أو مخصصة، 25 كجم / طبل
البحرية 1-50 كجم الدوليةبالبريد السريع بسرعة ومريحة من باب إلى باب
50-500 كجم النقل الجوي سريعة ورخيصة إلى المطار
فوق 500 كجم النقل البحري رخيصة ومريحة إلى الميناء

CAS 100085-39-0 إسترات حمض الدياسيتيل التارتاريك DATEM E472e للمستحلبات W/O Mono و diglycerides 1

CAS 100085-39-0 إسترات حمض الدياسيتيل التارتاريك DATEM E472e للمستحلبات W/O Mono و diglycerides 2

حول الخصومات:

كمية مختلفة لديها خصم مختلف. يرجى اتخاذ المبادرة لشراء للحصول على الخصم!!!

حول السعر:

قد تكون أسعار بعض المواد الخام غير مستقرة بسبب القضايا البيئية وقضايا إغلاق المصانع. لذلك نحتاج إلى تحديث الأسعار في الوقت الحقيقي. يرجى السؤال منا مسبقا!!!

نحن نعد:

مجانا من التخليص الجمركي!!!سنقوم بشحن بواسطة خط خاص أن شركة الشحن تفعل التخليص الجمركي وتسليمها إلى الباب.100% تمر الجمارك!

الأسئلة الشائعة

س1: كيفية الاتصال بنا

ارسل لنا رسالةإرسال رسالة إلكترونية لنا، وسوف تحصل على رد في غضون 24 ساعة. الرجاء الاتصال بنا دون تردد

س2:ما نوع شروط الدفع التي تقبلونها؟

نحن ندعم العديد من طرق التداول والدفع مثل T / T، بيتكوينوسترين يونيون موني جرام إلخ من فضلك اتصل بنا إذا كنت بحاجة لمزيد من المعلومات.

س3: كيف يمكنني الحصول على عينة

نعم، يمكنك الحصول على عينات مجانية لبعض المنتجات، ولكن سيتم دفع تكلفة الشحن من قبل العملاء.

السؤال 4: كيفية تأكيد جودة المنتج قبل وضع الطلبات

يمكنك الحصول على بعض العينات، أو يمكننا إرسال شهادة التحليل أو HPLC أو RMN لك.

س5: كيف يمكنني جعل الدفع آمن

الصفقة بأكملها تحت فحص الطرف الثالث

لماذا اخترنا

1أفضل جودة بسعر تنافسي

2شحن سريع، تسليم في الوقت المحدد.

3ضمانات التجارة

4.دعم عدة طرق للتجارة والدفع. نحن ندعم التحويلات الإلكترونية، والاتحاد الغربي، ودفع باي بال.

5التواصل التجاري من شخص لآخر

6.OEM/ODMمتاحة.

7.نحن نقدم خدمة شراء محطة واحدة مريحة. خدمة ما بعد البيع المهنية والمدروسة لدينا تقضي على مخاوفك.

8لدينا سنوات عديدة من الخبرة في تصدير منتجات المكونات الصيدلانية النشطة

9إمكانياتنا التوزيعية تشمل:

تسليمات مرنة، حلول ذكية

أي شيء من الشحنات السائبة من الآلاف من الأطنان إلى أقل شحنة من البضائع المعبأة وحتى العينات.

البضائع السائبة - تخزين ونقل المسحوقات والسوائل - حركة البضائع في السفن - البضائع السائبة

تخزين الأدوية والمواد الغذائية والمواد الغذائية وفقًا للمعايير المعتمدة

المواد المنفصلة حسب الوحدة التجارية وتصنيف المخاطر

التخزين والنقل تحت درجة حرارة

التحكم الفعال في التكاليف

إعادة التعبئة، ملء الطبول، الأكياس

مؤشرات أداء التسليم للعملاء على أداء التسليم