D-Mannose Powder Mannose Food محلي محليات CAS 3458-28-4

الوصف:

• الصيغة الكيميائية: C6H12O6
• الوزن الجزيئي: حوالي 180.16 غرام/مول
• الهيكل: المانوز هو سكر هيكسوسي ويزومر من الجلوكوز. له نفس الصيغة الكيميائية للجلوكوز ولكن يختلف في ترتيب الذرات.

المواصفات:

• النقاء: يتوفر المانوز تجارياً في درجات نقاء مختلفة ، عادة ما تتراوح من 98٪ إلى مستويات أعلى. قد تعتمد النقاء المحدد على الشركة المصنعة والتطبيق المقصود.
• مظهر: يتوفر مانوز عادةً على شكل مسحوق أو حبيبات بلورية بيضاء.
• الذوبان: الذوبان في الماء ولديه طعم حلو.

التطبيق:

1. مكمل غذائي: يستخدم مانوز كمكمل غذائي لمزاياته الصحية المحتملة. يتم تسويقه في المقام الأول لدوره في دعم صحة الجهاز البولي.يُعتقد أن المينوز يساعد في منع بعض البكتيريا، مثل إشريكيا كولاي (E. coli) ، من الالتصاق بالمسالك البولية ، مما يقلل من خطر الإصابات بالجهاز البولى (UTI).

2. الغليكوزيلاسيون والتكنولوجيا الحيوية: يشارك المانوز في العديد من العمليات البيولوجية ، بما في ذلك الغليكوزيلاسيون ، وهو ربط جزيئات السكر بالبروتينات أو الدهون.يستخدم في مجال التكنولوجيا الحيوية والصناعات الدوائية لدراسات غليكوزيل البروتين، كمكون في وسائل ثقافة الخلايا، وكمنظّم لبعض البروتينات العلاجية.

3. مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة: يستخدم مانوز في تركيبات مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة بسبب خصائصه الترطيبية والترطيبية. يساعد على الاحتفاظ بالمياه في الجلد ،تعزيز الترطيب وتحسين وظيفة حاجز الجلدغالباً ما يتم تضمين المانوز في المرطبات والمصلات ومنتجات العناية بالبشرة الأخرى.

الخصائص:

• طعم حلو: يمتلك المانوز طعمًا حلوًا ، يشبه الجلوكوز أو سكر الطاولة (السكروز).يمكن استخدام نكهته الحلوة لتعزيز طعم بعض المنتجات الغذائية أو كبديل للسكر في تطبيقات محددة.

• التفاعل الانتقائي: تم العثور على أن المانوز يتفاعل بشكل انتقائي مع أنواع معينة من البكتيريا ، وخاصة E. coli ، والتي من المعروف أنها تسبب الالتهابات في مجرى البول.يمكن أن يتداخل مع الالتصاق هذه البكتيريا إلى مجرى البول، مما يقلل من خطر الإصابة بالعدوى.

• مؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض: يحتوي مانوز على مؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض، مما يعني أنه له تأثير ضئيل على مستويات السكر في الدم عند تناوله.هذه السمة تجعلها خيار مناسب للأفراد الذين يحتاجون إلى إدارة مستويات السكر في الدم، مثل المصابين بمرض السكري.

• المصدر الطبيعي: يتوفر مانوز بشكل طبيعي في مصادر غذائية مختلفة، بما في ذلك التوت البري، والكرز الأسود، وبعض الخضروات.ويمكن أيضا أن يتم تصنيعها من الجلوكوز أو استخراجها من المواد النباتية، مما يجعلها متوفرة كمكون طبيعي.

• ذوبان المياه: يذوب المانوز بشكل كبير في الماء ، مما يسمح بتضمينه بسهولة في العديد من الصيغ والمنتجات.