|
| الاسم التجاري: | Zorui |
| رقم الطراز: | 9005-25-8 |
| الـ MOQ: | 500 جرام/1 كجم/25 كجم للعينة، 1 طن للطلب الرسمي |
| شروط الدفع: | خطاب الاعتماد، D/A، D/P، T/T |
نشا الذرة المعدل E1414 / E1422 / E1442 التورم البارد / التورم الساخن CAS 9005-25-8
وصف:
نشا الذرة المعدل (E1422) هو مادة مضافة غذائية مشتقة من نشا الذرة. يتم إنتاجه عن طريق تعديل بنية نشا الذرة فيزيائيًا أو إنزيميًا أو كيميائيًا لتعزيز وظائفه وتحسين خصائصه. نشا الذرة المعدل هو مسحوق أبيض إلى أبيض مصفر مع تطبيقات مختلفة في صناعة المواد الغذائية.
مواصفة:
يمكن أن تختلف مواصفات نشا الذرة المعدل حسب الدرجة والشركة المصنعة المحددة. وهذه بعض المواصفات العامة:
طلب:
نشا الذرة المعدل (E1422) له تطبيقات في صناعة المواد الغذائية، بما في ذلك:
عامل سماكة وتثبيت الغذاء: يستخدم نشا الذرة المعدل بشكل شائع كعامل سماكة وتثبيت في المنتجات الغذائية المختلفة. يوفر لزوجة متزايدة وملمسًا وثباتًا للصلصات والمرق والحساء والضمادات والحلويات وغيرها من تركيبات الطعام. فهو يساعد على تحسين ملمس الفم والجودة الشاملة للمنتجات.
معدل الملمس: يمكن لنشا الذرة المعدل تعديل نسيج المنتجات الغذائية من خلال توفير النعومة أو الكريمة أو الملمس المرغوب فيه. ويمكن استخدامه لتعزيز نسيج منتجات الألبان والحلويات والمخبوزات واللحوم المصنعة.
عامل تشكيل الفيلم: تتمتع بعض نشا الذرة المعدلة بخصائص تشكيل الفيلم، مما يجعلها مناسبة للتطبيقات التي تتطلب طبقة رقيقة صالحة للأكل أو طلاء. يمكن استخدام هذه الأفلام لحماية أسطح الطعام أو تغليف النكهات أو المكونات النشطة أو تحسين مظهر المنتجات الغذائية.
استقرار التجميد والذوبان: يمكن لنشا الذرة المعدل أن يحسن استقرار ذوبان وتجميد المنتجات الغذائية، ومنع التغيرات غير المرغوب فيها في الملمس، أو التآزر (إطلاق الماء)، أو الانفصال أثناء عمليات التجميد والذوبان. وغالبًا ما يستخدم في الحلويات المجمدة والآيس كريم وغيرها من المنتجات الغذائية المجمدة.
سمات:
قوة السماكة: يتمتع نشاء الذرة المعدل بخصائص سماكة ممتازة، مما يسمح له بزيادة لزوجة المنتجات الغذائية. إنه يشكل بنية تشبه الهلام عند تسخينه، مما يوفر القوام والملمس المطلوب.
الاستقرار: يوفر نشا الذرة المعدل الاستقرار للتركيبات الغذائية عن طريق منع فصل المكونات، أو التآزر، أو تدهور النسيج أثناء المعالجة والتخزين والتعامل.
المقاومة للحرارة: اعتمادًا على عملية التعديل المحددة، تظهر بعض نشا الذرة المعدلة مقاومة معززة للحرارة. تسمح لهم هذه الخاصية بتحمل درجات الحرارة العالية التي يتم مواجهتها أثناء معالجة الطعام والطهي دون أن تفقد خصائصها السميكة أو المستقرة.
تعدد الاستخدامات: يعد نشا الذرة المعدل مكونًا متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية نظرًا لوظائفه المتنوعة وتوافقه مع المكونات الأخرى.
استخدام النشا والتوليف
| الخواص الكيميائية | مسحوق بلوري ناعم أبيض |
| الخواص الكيميائية | يحدث النشا كمسحوق عديم الرائحة والمذاق، ناعم، أبيض إلى أبيض مصفر. وهو يتألف من حبيبات أو حبيبات كروية أو بيضاوية صغيرة جدًا، يكون حجمها وشكلها مميزًا لكل صنف نباتي. |
| الاستخدامات | يستخدم النشا في مساحيق الوجه لإعطاء زهر "يشبه الخوخ" وأيضا لتوفير سطح أملس على الجلد. إحدى مشكلات نشا الأرز هي أنه عندما يتم ترطيبه، فإنه يميل إلى التكتل. علاوة على ذلك، هناك عيب آخر وهو أن المنتج الرطب قد يوفر بيئة لنمو البكتيريا. |
| الاستخدامات | مسحوق الغبار؛ المساعدات الصيدلانية. |
| الاستخدامات | يستخدم نشا الذرة كمثخن في مستحضرات التجميل ومساحيق الوجه. نشا الذرة يمتص الماء وهو مهدئ للبشرة. يمكن أن يسبب ردود فعل تحسسية مثل التهاب العيون وانسداد الأنف وحمى القش الدائمة. مادة طبيعية يتم الحصول عليها من حبات الذرة. |
| الاستخدامات | النشا عبارة عن كربوهيدرات تتكون من وحدات الجلوكوز التي تحتوي على الأميلوز والأميلوبكتين والتي تساهم في اختلاف خصائص النشا. النشا غير قابل للذوبان في الماء البارد، ولكن عند التسخين تنتفخ حبيبات النشا وتنفجر مكونة عجينة النشا. تشمل مصادر النشا الأروروت والذرة والبطاطس والأرز والمريمية والتابيوكا والذرة الشمعية والقمح. يتم تعديل النشويات عن طريق العلاج لتغيير خصائصها الوظيفية. تشمل المصطلحات التي تحدد هذه النشويات نشا الذرة المعدل بالحمض، ونشا الطعام المعدل، ونشا الطعام المعدل، ونشا الذرة المؤكسد، والنشا المجيلتن، والنشا المغلي الرقيق، ونشا القمح، المجيلتن. رؤية النشا محددة. |
| تعريف | عديد السكاريد الذي يتواجد حصرياً في النباتات. يتم استخراج النشويات تجاريا من الذرة والقمح والشعير والأرز والبطاطس والذرة الرفيعة. النشويات هي خزانات تخزين للنباتات. يمكن تقسيمها بواسطة الإنزيمات إلى سكريات بسيطة ثم يتم استقلابها لتوفير احتياجات الطاقة. النشا هو أحد المكونات الغذائية للحيوانات. النشا ليس جزيءًا واحدًا بل خليط من الأميلوز (قابل للذوبان في الماء، لون أزرق مع اليود) والأميلوبكتين (غير قابل للذوبان في الماء، لون بنفسجي مع اليود). التركيب هو أميلوز 10-20%، أميلوبكتين 80-90%. |
| تعريف | النشا: عديد السكاريد يتكون من نسب مختلفة من بوليمري الجلوكوز، الأميلوز والأميلوبكتين، ويتواجد بكثرة في النباتات، خاصة في الجذور والدرنات والبذور والفواكه، كمنتج لتخزين الكربوهيدرات ومصدر للطاقة. ولذلك يعتبر النشا مصدرا رئيسيا للطاقة للحيوانات. عند هضمه ينتج الجلوكوز في النهاية. حبيبات النشا غير قابلة للذوبان في الماء البارد ولكنها تتفكك إذا تم تسخينها لتكوين محلول هلامي. وهذا يعطي لونًا أزرقًا كثيفًا مع محاليل اليود ويستخدم النشا كمؤشر في بعض المعايرة. |
| طرق الإنتاج | يتم استخلاص النشا من مصادر نباتية بعمليات محددة حسب الأصل النباتي. خطوات الإنتاج النموذجية هي النقع (الذرة)، الطحن الرطب (الذرة، البطاطس)، الطحن الجاف (القمح)، أو الغربلة والفصل الفيزيائي باستخدام السيكلونات المائية. عادة ما تكون خطوة الإنتاج الأخيرة هي الفصل بالطرد المركزي عن ملاط النشا يليه التجفيف بالهواء الساخن. قد تستخدم عملية فصل النشا ثاني أكسيد الكبريت أو البيروكسيدات كمساعد في المعالجة، مما يحسن عملية الفصل والجودة الميكروبية للمنتج النهائي. |
| الوصف العام | مسحوق ناعم، أبيض، عديم الرائحة. لاحظ أن الحبيبات من مصادر نباتية مختلفة تختلف في الشكل والحجم والمظهر العام. خليط من بوليمرات الكربوهيدرات أميلوز أميلوبكتين يختلف حسب المصدر النباتي. تستخدم بشكل رئيسي للطعام. |
| الملف التفاعلي | النشا قابل للاشتعال. يمثل خطر انفجار الغبار إذا انتشر على شكل غبار ناعم في الهواء بتركيزات كافية. تنتفخ الحبيبات بشكل كبير في الماء وتنتج معلقًا غروانيًا. غير متوافق مع العوامل المؤكسدة والأحماض واليود والقواعد. يتفاعل مع مخاليط حمض النيتريك/حامض الكبريتيك ليعطي النتروستارتش، وهو مادة متفجرة. |
تحديد:
| أغراض | تحديد |
| مظهر | مسحوق أبيض |
| فحص | 99% دقيقة |
| محتوى الرطوبة | 1% كحد أقصى |
| رماد | .0.06% |
| دكتوراه | 5.0-6.7 |
| الرصاص (ملغ / كغ) | .50.5% |
| كما (ملغ / كغ) | .30.3% |
| خسارة في التجفيف | ≥ 2.0% (60، 5 ساعات) |
| ع (ملغ / كغ) | .01.0% |
| التفتيش الصحي | |
| مجموع الهوائية | ≥1000CFU/جم |
| العفن والخميرة | ≥100CFU/جم |
| الإشريكية القولونية | غير المباحث |
| السالمونيلا | غير المباحث |
التعبئة والتسليم
| التعبئة والتغليف | 1كجم-15التعبئة كجم | 2 صهكيس من الداخل + كيس رقائق واحد من الخارجكرتون | ||
| التعبئة 25 كجم-50 كجم | 2 صهكيس داخل + 1 كيس رقائق خارج في الطبل | |||
| التعبئة الأخرى | التعبئة المخصصة | |||
| حجم الطبل | د38 سم*ح60 سم أو حسب الطلب، 25 كجم / طبل | |||
| شحن | 1-50 كجم | دولييعبر | سريع ومريحة | من الباب إلى الباب |
| 50-500 كجم | النقل الجوي | سريع ورخيص | إلى الميناء الجوي | |
| فوق 500 كجم | النقل البحري | رخيصة ومريحة | إلى الميناء | |
حول الخصومات:
كمية مختلفة لديها خصم مختلف. يرجى أخذ زمام المبادرة للشراء للحصول على الخصم!!!
حول السعر:
قد تكون أسعار بعض المواد الخام غير مستقرة بسبب المشكلات البيئية ومشكلات إغلاق المصنع. ولذلك، نحن بحاجة إلى تحديث الأسعار في الوقت الحقيقي. من فضلك اسألنا مقدما!!!
نحن نعد:
خالية من التخليص الجمركي!!! سنقوم بالشحن عن طريق خط خاص تقوم به شركة الشحن بالتخليص الجمركي وتسليمها إلى الباب.تمرير الجمارك بنسبة 100%!
التعليمات
س 1: كيفية الاتصال بنا
تواصل معنا عبر الواتساب أو sنهاية لنا البريد الإلكتروني، سوف تحصل على الرد في غضون 24 ساعة. يرجى الاتصال بنا دون تردد.
Q2: أي نوع من شروط الدفع تقبلها
نحن ندعم طرق تداول ودفع متعددة مثل T/T، بيتكوين,ويسترن يونيون، موني جرام, وما إلى ذلك. يرجى الاتصال بنا إذا كنت بحاجة إلى مزيد من المعلومات.
Q3: كيف يمكنني الحصول على عينة
نعم، يمكنك الحصول على عينات مجانية لبعض المنتجات، ولكن سيتم دفع تكلفة الشحن من قبل العملاء.
س 4: كيفية التأكد من جودة المنتج قبل تقديم الطلبات
يمكنك الحصول على بعض العينات، أو يمكننا إرسال شهادة التحليل أو HPLC أو الرنين المغناطيسي النووي إليك.
س 5: كيف يمكنني جعل الدفع آمنًا
الصفقة بأكملها تحت تفتيش طرف ثالث.
لماذا تختارنا؟
1. أفضل جودة وبأسعار تنافسية.
2. الشحن السريع، والتسليم في الوقت المحدد.
3. ضمانات التجارة
4. دعم طرق التداول والدفع المتعددة. نحن نؤيد التحويل البنكي، ويسترن يونيون، الدفع باي بال.
5. واحد إلى واحد الاتصالات التجارية
6. أوم/أودممتاح.
7. نحن نقدم خدمة شراء مريحة من محطة واحدة. خدمة ما بعد البيع المهنية والمدروسة لدينا تقضي على مخاوفك.
8. لدينا سنوات عديدة من الخبرة المصدرة في منتجات المكونات الكيميائية النشطة، بدقة على اختيار المواد الخام
9. تشمل قدرات التوزيع لدينا ما يلي:
عمليات تسليم مرنة وحلول ذكية
أي شيء بدءًا من الشحنات السائبة التي تبلغ آلاف الأطنان وصولاً إلى أصغر شحنة من البضائع المعبأة وحتى العينات.
السائبة – تخزين ونقل المساحيق والسوائل – حركة البضائع في السفن – المساحيق والسوائل السائبة
تخزين المواد الكيميائية والأعلاف والمواد الغذائية وفقًا للمعايير المعتمدة
المواد المنفصلة حسب وحدة الأعمال وتصنيف المخاطر
التخزين والنقل الذي يتم التحكم في درجة حرارته
التحكم الفعال في التكاليف
إعادة التعبئة، تعبئة البرميل، التعبئة
مؤشرات الأداء الرئيسية لتسليم العملاء بشأن أداء الوفاء بالتسليم
